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01.2020

GREEN x Tokyo Milk Cheese Factory 東京牛奶起司工房

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繼姊妹 Bali 遊記,分享今日下午兩姊妹的下午茶聚:事緣 Hotel Icon 與東京人氣品牌 Tokyo Milk Cheese Factory 合作,於大堂餐廳 GREEN 推出【東京牛奶起司工房下午茶】,兩姊妹都被深深吸引去了嘆開年茶!

 

 

印象中這是 Tokyo Milk Cheese Factory 第一次推出下午茶,不難想像訂位情況非常熱烈,想去吃要分 3-5pm / 5-7pm 兩個場次。抵達後除了新鮮熱暖的英式提子鬆餅、可愛樽裝 clotted cream 及果醬,還有精美小禮物 --- Tokyo Milk Cheese Factory 的餅乾,兩姊妹都好喜歡的!

 

 

 

凡惠顧東京牛奶起司工房下午茶,也可享兩小時任食 Tokyo Milk Cheese Factory 北海道十勝澤西牛奶及 Hotel Icon 限定的鴛鴦味軟雪糕,所以飲品方面選了 Tea WG 茗茶(這次是甜香的 Sweet France Tea)來暖胃;其他選擇還包括自家製檸檬汁,或是意大利illy即磨咖啡。

 

 

 

軟雪糕可以有淨牛奶味、淨鴛鴦味,以及牛奶 + 鴛鴦味三種吃法,個人最推介扭紋口味,同時兼得牛奶的鮮香滑溜以及鴛鴦的香醇。一邊吃雪糕時,二人份的下午茶也上檯了,上面共有五款鹹點及五款甜品,賣相十分別緻。

 

 

下午茶的鹹點中,最愛鮮甜又滑溜的蟹肉燉蛋,非常好吃,其餘脆炸芝士配番茄醬、和風照燒雞肉多士、炭燒鰻魚多士及咖哩薯餅,味道都不錯兼有濃濃日式風情,兩姊妹一邊吃一邊憶起去年初一同遊沖繩的美好時光~

 

 

甜點中最愛匠心獨運的 Cow Cow牛奶芝士泡芙,金文拔芝士曲奇皮的外層相當脆口,中間則是香濃軟溜的芝士忌廉,滋味難以抗拒,筆時已經非常思念!此外牛奶芝士蛋糕、北海道牛奶芝士卷也是芝迷不能錯過的美點。加上香港期間限定的鴛鴦曲奇、酒店全新創作的日本米布甸伴芒果,既有濃濃好芝味,也有不同的口味變奏,令人相當滿足。

   

 

別忘了下午茶還有英式鬆餅,吃完都相當飽足了。如果運氣好碰到榴槤王子----酒店糕餅行政總廚何維城師傅 Danny Ho,還有機會收到由他所贈送的 Unlimted Credit of Joy 朱古力信用卡,加倍甜蜜又窩心!$328位/$598兩位的下午茶供應期至2月29日,想吃記得早點訂位~

 

 

 

Green 

地址:尖沙咀科學館道17號唯港薈地下

電話:3400 1388

Facebook:Green at Hotel ICONHotel ICON

 

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發表於2020.1.04
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