08
09.2014

呢種月餅你敢唔敢試?你從未見過的月餅新食法!

飲食烹飪   生活品味  

家中月餅愈積愈多,中秋節過後仍有數盒未清,到底點算好?有網民發揮無限創意,自創出多個驚人新食法,煎、炒、煮、炸樣樣齊,恐怖程度直迫某壽司店的「紅豆壽司」,到底你敢不敢嘗試?
 

【榨菜拌月餅】 變態指數:★★★★★
榨菜和月餅就像兩個活在不同星球的人撞在一起,又咸又甜的滋味想必不是人人都能接受到!

材料:
月餅2個、榨菜半袋、朝天椒2根、青蔥2根、醋、香油、味精各適量

做法:



朝天椒和青蔥、榨菜切碎、月餅切厚片後混合,再依據個人口味調味。
 

【月餅奶昔】 變態指數:★★★★
月餅變飲品的做法的確令人大開眼界,必定是「前無古人、後無來者」。



材料:
月餅1個,李子2個,純牛奶240ml


做法:



1.將月餅和李子切片。
2.把牛奶加入攪拌機中,依次加入月餅和李子片,攪拌十幾秒鐘後即可。
 

【月餅煎餅】 變態指數:★★★

月餅煎餅的殺傷力可算是最低了!以薄餅皮包覆月餅再稍為煎一下,加熱後的月餅口感應該更綿密,加上焦脆的薄餅皮味道應該蠻不錯的!



材料:
月餅1個、雞蛋1個、麵粉2大勺、牛奶4大勺、食用油少許


做法:



1.將月餅切成厚片;麵粉、雞蛋和牛奶調成麵糊再煎成薄餅。
2. 把兩片月餅放在煎餅中間折成方塊,最後放入鍋中兩面煎黃。

以上三款月餅新食法邊款最「抵死」?有沒有激發起你的創意呢?想「打大佬」之前要先衡量自己腸胃的接受度,否則上吐下瀉就恨錯難返了!

圖片來源及文章參考自新浪網http://fj.sina.com.cn/eat/zt/btmooncake

原文鏈結:http://www.weshare.hk/blog/articles/4501210

發表於2014.9.08
留言(1)
  • Kazoo Chan
    勁得人驚...
    Kazoo Chan 13/09/2014
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