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09.2019

香港最高 TEA-SET! CAFÉ 100 by The Ritz-Carlton

飲食烹飪(主題餐廳)   環球旅遊  

 

之前生日來過一次SKY 100 風景好美,

就一直想再來一次!

剛好朋友這陣子忙完有空就陪我一起來享受 TEA-SET 啦!

可以跟姊妹一起邊看著美景邊聊天喝茶一下午!

 

 

 

最近CAFÉ 100 出了新的 TEA-SET,

這是主題是:飛嚐喜悦夏日下午茶

 

 

我點了泡沫咖啡 Cappuccino,

上面會有CAFÉ 100的拉花呢!

 

接著下午茶一上桌就超美的!

趕緊拿相機狂拍!

趕緊拍多幾張照片打卡!

拍著拍著太陽就出來了~

所以決定換到後方位置享用,

不怕曬太陽

 

接著來看看TEA-SET有什麼吧!

最底層是英式鬆餅配果醬及奶油忌廉

第二層 有3款咸點

 

第三層 是甜點

頂層也是甜點

 

 

朋友說第一個一定要先吃鬆餅

所以就先來試試吧!

先切開塗上一點奶油忌廉


外脆內軟的口感,搭配上奶油忌廉更綿密

好好吃!

 

接著吃鹹點吧!

醃製三文魚及細香葱三文治

其實我不大吃三文魚,不過看他小小一塊就吃了吧!

結果發現好好吃!

不但沒有魚腥味,搭配沙律醬,很剛好!

 

雞肉及紅波椒沙律包

軟嫩嫩的,味道很棒!

 

意大利火腿配水牛芝士及蜜瓜

用玻璃杯裝著好精緻

第一口吃到的是我超愛的水牛芝士呀!

微微芝士香吃起來很香滑~

意大利火腿的鹹味和蜜瓜的甜味吃起來很清爽!

很有夏天的感覺

 

接著是甜點啦!

 

港式奶茶慕斯

我們覺得味道比較像朱古力慕斯,

我和朋友正想著為什麼是港式奶茶慕斯呢?

換個角度看才發現這個朱古力是奶茶杯形狀的!

好有心機呀!而且奶茶杯好好味!

 

芒果布丁,柚子芒果莎莎

味道有點像楊枝甘露,

芒果味酸酸甜甜的很好吃!

 

到最後一層啦!

有點捨不得,都好好吃!

 

荔枝啫喱,雲呢拿慕斯

這個啫喱非常清甜,有荔枝果肉的口感!

雲呢拿慕斯非常香滑,

甜甜的味道和荔枝意外的搭配!

是我最喜歡的一道!

 

 

甘筍忌廉芝士蛋糕

 

紮實的口感散發著淡淡甘筍的香氣

當最後一個,不會太甜

做一個完美的Ending~

 

 

享用完TEA-SET可以慢慢嘆美景,

和參觀 SKY 100,當個一日觀光客

 

最後放上資訊呀!

 

CAFÉ 100 by The Ritz-Carlton 飛嚐喜悦夏日下午茶

 

日期: 2019 年 7 月 15 日至 9 月 30 日
時間:中午 12 時至下午 5 時
地點:尖沙咀柯士甸道西1號環球貿易廣場(ICC)100樓天際100香港觀景台
套票內容:天際100 成人標準門票2張 及 二人下午茶一份及咖啡或茶
價錢:HK$ 609 (免加一服務費)

 

 

發表於2019.9.17
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