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07.2015

工廠區的法國味 首嚐觀塘BriKetenia

飲食烹飪  

在觀塘區工作 7 年,見證這個工廠區越來越有味,從前是茶記、三餸飯和車仔麵的天下,現在各式 cafe、各國口味,甚至連法國菜都有得食。BriKetenia 正是最近開業的法式勢力,勿謂法國大餐一坐 5、6 個鐘坐到屁股痛,一個 lunch time 也能和法國菜結緣。


主菜:煎焗銀鱈魚配有機時蔬及香草檸檬汁
銀鱈魚煎得香滑有咬口,用叉就可切出一排排魚肉,吃得很乾淨,而且味道清新,天氣太熱胃口缺缺,最適合吃這道主菜。


甜品:鮮牛奶奶凍
法式甜品向來誘人,這款鮮牛奶奶凍口感幼滑,奶味香濃。


甜品:啤梨果批伴雲呢嗱雪糕


餐前餐包配醬料。


BriKetenia 是法國西南部渡假勝地 Guéthary 的米芝蓮一星餐廳,今次空降觀塘成業街,價錢相對大眾化,一個三道菜午餐 (三選一前菜、五選一主菜、精選甜品和飲品),$138 起有交易。正所謂「辛苦搵嚟食」,間中一餐也要善待自己。


BriKetenia
地        址:觀塘成業街 10 號電訊一代廣場 1 樓 B1
電        話:3577 8100
營業時間:星期一至日 12pm - 3pm、6pm - 11pm

發表於2015.7.13
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