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06.2016

屋邨味道-香港美食明信片(第二輯)

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小時住在公共屋心邨,每逢晚上便有很多車仔檔售賣不同的街邊小食!

那時我們稱之為"走鬼檔"! 


雖然是非法擺賣,而且衛生環境也不好,
但不得不承認味道的確唔錯 :p
 
記得除了有車仔麵、咖啡魚蛋、煎釀三寶⋯⋯之外
最受歡迎的就是炒雞翼尖,
在雞翼尖上灑滿紅椒粉來抄,
香噴噴的最適合用來餸啤酒 !!
  
 
以前的屋邨生活,除了夜晚的車仔檔外,
中午時也會有小販帶著食物上樓每層叫賣,
有賣砵仔糕的伯伯、白糖糕的嬸嬸...
而我最期待的就是賣豆腐花的姨姨,
她的豆腐花是自己親手做的,
香甜滑溜...現在已無法再食到了!!
舊日的味道,真的另人懷念。
發表於2016.6.15
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