• 天水圍新食力?Sidewalk Café 一米薄餅登場
  • 人生總要有豪邁的時候 @尖沙咀 Prost by King Ludwig
  • ✿╮❤╭✿ ✿雜感女生 好味日記✿ ˚*•✰。燒魂一.肉食OK小店。✰•*˚ ✿✿舌尖上的銅鑼灣✿✿ ❤餓底飯聚❤
  • 【尖沙咀】靚料日式燒肉放題
  • 天水圍新食力?Sidewalk Café 一米薄餅登場
  • 人生總要有豪邁的時候 @尖沙咀 Prost by King Ludwig
  • ✿╮❤╭✿ ✿雜感女生 好味日記✿ ˚*•✰。燒魂一.肉食OK小店。✰•*˚ ✿✿舌尖上的銅鑼灣✿✿ ❤餓底飯聚❤
  • 【尖沙咀】靚料日式燒肉放題
  • 天水圍新食力?Sidewalk Café 一米薄餅登場
  • 人生總要有豪邁的時候 @尖沙咀 Prost by King Ludwig
  • ✿╮❤╭✿ ✿雜感女生 好味日記✿ ˚*•✰。燒魂一.肉食OK小店。✰•*˚ ✿✿舌尖上的銅鑼灣✿✿ ❤餓底飯聚❤
  • 【尖沙咀】靚料日式燒肉放題
中菜

食在家裡.三月份窩夫自煮記錄

2020年3月,疫情持續,窩夫有很多機會在家裡煮飯仔。 午餐的湯麵配料繼續有墨魚滑。 久違了的獅子狗卷。 媽媽介紹的日本日清函館鹽味拉麵,拉麵的質地和湯底的味道都不錯。 很久沒有煲湯,煲了番茄薯仔豬展湯。 買了樂信牌迷你雙層蒸煮盒,要好好善用,多煮蒸的菜式,蒸鹹香雞髀太美味了,要安歌! 雪櫃裡有豆腐和玉子豆腐,加幾隻鳳尾蝦來蒸。 三文魚煎成金黃色,賣相不錯。 煲湯用剩的薯仔切粒煎香,用來伴羊架。 蒜蓉牛油煎帆立貝和香煎雞髀菇配雞蛋炒飯。 雞髀菇和大啡菇經常出現在窩夫的廚房,大啡菇可以跟黃椒一起炒。 番茄免治牛肉煮一次可以分兩餐吃,撈飯或撈烏冬都很好吃。 不想吃肉的日子,用腐竹和菜來煮韓國粉絲。 XO醬露筍炒帶子是三月份滿意之作之一。 *本網誌純屬個人意見或經驗分享,只供參考* 歡迎聯絡安排產品

 

窩夫與蝦子餅
60,549

BRUNCH IN DANANG - A TRENDY MEA

Quang noodle is for a bright morning, broken rice - a Danang specialty is for lunch. For people who are up late at night and passionate about Danang’s night, a combination of breakfast and lunch (Brunch) is a new trend. It helps people recharge their batteries and enjoy the fresh cuisine of Da Nang city! >> See More:Brunch in Da NangendSpecialty Coffee in Da Nang Brunch is becomi

 

tintonghop
2,855

◕◡◕秘製雞酒湯麵香醇甘甜♥熊館

今日去觀塘做野,經過成業街見到呢間熊館,主打川菜同秘製雞酒湯麵,雞酒我勁LIKE,一於試下~ 秘製雞酒湯麵HK$58雞酒湯頭入口香醇甘甜,加入大量薑粒有助祛寒。雞肉口感軟嫩,醃得入味,麵條爽滑彈牙有嚼勁。 另加花雕滷水蛋,蛋黃呈半熟流心狀。口感軟滑、酒香怡人。 加購無糖豆奶一盒,食飽飽,好滿足! 飲完雞酒手腳都暖返,行氣活血,岩哂手腳冰冷既女士們~下次想試天麻川芎白芷魚湯麵!可以袪風補血氣,改善頭暈頭痛。 養生湯麵值得推薦~歡迎找我試用,出席活動Email: heimenmak@gmail.com www.facebook.com/heimenbeautyhttps://www.instagram.com/heimennnnnnnn

 

heimen
30,743

失眠煩躁,心血管很受傷?這5款安神藥膳一定要收藏!依體質辯證

春季,心血管病人除了病情容易復發、加重,還常常出現失眠、煩躁、口乾、鼻燥等問題。臨床上不少病人因失眠導致睡眠不足,誘發了心血管事件的發生。心血管病人冬季的睡眠問題要引起關注。 失眠竟會誘發心腦血管病 失眠,會影響人的工作、學習和社會活動,四五十歲的中老年人還常常因失眠誘發了高血壓、冠心病、心律不齊等。 對於心血管病人來說,失眠可導致病情反復發作,加重病情。長期夜間失眠,血壓升高,會損傷心臟和大腦,加重左心室負擔,導致心肌肥厚,甚至出現心臟擴大、心悸胸悶、呼吸困難等心功能不全症狀。 因此,心血管病患者要重視睡眠質量,冬季出現失眠情況要及時控制。 ​ hold住失眠症要從心、肝入手 中醫認為,“不寐”的病因機理主要與心、肝、脾、腎關係密切,是多個臟腑功能失調引起。 臨床上治療心血管病患者的失眠症往往從心、肝辨證論治,用疏肝、平肝、養心、調心、安神等法則,

 

本鋪日本藤素
356

(新出品) 重口味人士出沒注意!! 公仔麵新推出 - 口水雞撈麵

口水雞大家食得多,但係口水雞味嘅撈麵大家有冇食過呢?有別於一般嘅撈麵口味呢個重口味口水雞味即食撈麵認真一流味道同食緊真正嘅口水雞嘅有得揮麻麻辣辣,真心「重口味」除咗呢款口水雞味撈麵公仔麵仲有另一款赤辣牛肉味撈麵同赤湯牛肉味湯麵鍾意重口味嘅朋友一定唔可以錯過 —————————————————-歡迎合作試用.邀稿.出席活動.化妝工作Rabbii Email :sunnie.rabbii@gmail.comIG :rabbiisunnieFB :rabbii生活日常 Openrice: Eat4forever大眾點評 hkdianping:Eat4forever My BlogUlif

 

Rabbii 生活日常
517

像媽媽煮的麵~老媽拌麵~

位於荃灣大壩街荃灣廣場4樓441A號舖的老媽拌麵,主打台灣菜。麵店以啡色作主色,整體感覺溫暖舒適。 麵店星期一至五提供全日套餐,約九十元一位。套餐還會包兩款是日小食及指定飲品。 約十分鐘後,兩款拌麵來到了。第一款是和牛炸醬拌麵 (Wagyu Beef Dry Noodle with Taiwanese Minced Pork Sauce。這款拌麵可以選粗麵或幼麵,今次用膳則選了幼麵。 個人喜歡將所有材料拌勻,才開動。和牛碎一點也不嚡口,炸醬鹹鹹香香,味道濃厚。幼麵質感軟硬適中,其他配料包括有木耳絲、紅蘿蔔絲、青瓜絲和蔥花粒。吃過一口,有溫暖的感覺,真的有點像母親煮的拌麵,樸實而滿足。 面頭還有一隻太陽蛋,蛋邊煎得微焦,脆脆的。拌麵份量十足,男士吃也相當夠飽。 蔥油嫩雞拌麵 (Scallion & Shallot Flavour Chicken

 

janetkaka
311

14種超級食物,改變你的一生

1.豆類:蛋白質與維生素B群的豐富來源 ■所有的豆類都是超級食物,扁豆、青豆、豌豆、四季豆、蠶豆、黑豆、紅豆最常見。 ■建議:每星期至少吃豆類4次,每次0.5杯(一杯指約一個棒球的大小)。 豆類是豐富的維生素B群來源,它們的脂肪含量低、價格低廉、含有多種蛋白質,光憑這幾個理由,豆類就應該在餐桌上佔有一席之地。豆類的威力包括: *降低膽固醇*對抗心臟病和高血壓*穩定血糖*減少肥胖*減輕便祕*緩和憩室方面的疾病(如大腸憩室症)*第二型糖尿病*減少罹患癌症的風險,特別是胰臟癌、結腸癌、乳癌和攝護腺癌。 很多人擔心豆類會引起脹氣。豆類確實會讓胃腸產生脹氣。這是細菌攻擊留在腸道內難以消化的物質所造成的。以下建議可以減輕食用豆類引起的不適: *罐裝豆類和豆泥比較不會引起脹氣。*如果經常少量地吃豆子,身體會適應這種食物,消化的問題也會減少。*在烹調之前,先浸泡豆子:先沖洗和揀選豆子,

 

jjjdsa
114

網上shopping買餸 【果腹市集】「元進莊 」即食雞胸

疫情下盡量少出街慳返啲口罩,不過點都要買餸煮飯,所以開始研究下網上shopping買餸~例如呢個果腹市集https://goodfoodmarket.hk/ 有好多野食賣! 我就入左啲 #元進莊 即食雞胸同雞髀試下。淨係雞胸都有好多種口味,我要左義式香草、川辣同墨西哥味~ 用嚟襯沙律食我覺得好方便,解凍即食: (我自己就鐘意放入熱水座熱佢) 我最近鍾意咗煮飯食,所以我又用嚟試吓切件抄青紅黃椒,調味我都冇落,墨西哥風味有少少酸酸甜甜,超級簡單就有美味晚餐,海豚BB同老公都食到舔舔脷~ 另外中午肚餓我又食咗 #紹興醉雞腿 好入味~ 雞髀肉用上等紅羽土雞,所以好有咬口!食落有少少似雞煮酒,仲有少少中藥材香。另外佢經多重工序去除腿骨,冇骨下食得更滋味!食一隻已經好飽肚又止口痕~最緊要係超方便,解凍即食。 元進莊係台灣品牌,由元進莊農場嘅走地雞

 

DolphinB
464,596

龍門冰室.香港人識食

✿╮❤╭✿ ✿雜感女生好味日記✿ ˚*•✰。龍門冰室.香港人識食。✰•*˚ ✿✿小資女的Dolce Vita✿✿ ❤餓底飯聚.食勻全世界❤ ❤吾係POL - Peggy On Line.Proof Of Life❤ ❤ 番工OT是常事 去附近茶記冰室吃飯也是日常 今天特意坐車去銅記 就是吃龍門冰室的鐵板餐! 和同事先來咖啡爽一爽 鮮奶咖啡:奶味極香,好滑好爽 Cappuccino:是極有風味的口感,好久沒飲到了 這裡的鐵板餐很有誠意 不只份量大,而且選擇的醬汁款式比外面更多 包括:茄汁、芝士汁、咖哩汁、黑椒汁、燒汁及龍蝦汁 確是有心思 和同事happy share 一於點份星級雜扒餐 淋上龍蝦

 

Peggy Peggy
240,851

金記冰室的「樓上雅座」吃盡港式滋味美食

為了減少在外逗留的時間,最近,BeautySearch 這出色的「無飯主婦」經常出入超級市場及街市,目的當然是買餸回家煮飯仔!但對於甚少下廚的 BeautySearch而言,每日考慮煮甚麼,真的一點也不容易喔! 上星期在街市買餸期間,正苦惱「今晚食乜餸」之際,看到《金記冰室》 舖面前的鹵水檔,不如今晚就選它吧! 順道也住這裡的「樓上雅座」吃個午餐。 蝦子餅二話不說,點選了一客馬來咖喱雞球,沒辦法啦,試問怕吃辣的我又怎會在家中下廚煮咖喱呢!? 不過,咖喱的香氣的確非常吸引,雖然味道稍為偏辣,但吃起來似乎令人特別開胃,蝦子餅連大大碟的白飯也吃得光光的。 再搭配粉葛湯健脾袪濕,絕對是養生食療之選。 加配一碟芥蘭苗,嫩綠新鮮,十分爽口,而且芥蘭素具強效的抗氧化作用,支援細胞生長健康,有保肝排毒的功效。 而我則點算久違了的生炸雞脾配沙律,大大隻的雞脾熱烘烘上桌,外皮炸

 

beautysearch
242,037

【飲食】大坑法式菜(ノ>ω<)ノ

星期六放假,朋友相約左我去位於黃埔既九龍海逸君綽酒店既海雲天食午餐,第一次望住維景海景飲茶,心情都特別開心(*‘ v`*)~ 餐廳裝修華麗,空間感大,而且有落地大玻璃可以睇海景,真係一個同朋友聚會唔錯嘅地方(ノ>ω<)ノ~ . 呢度嘅點心價錢合理,都有套餐可以選擇~餐廳好貼心提供左抗炎既金銀花雪梨茶,能夠清熱解毒(*´∀`)~♥ 我哋叫咗6款點心,每樣點心都整得唔錯架~ 珍寶水晶鮮蝦餃 $48 鮮蝦餃賣相唔錯,而且粒粒都好飽滿,餡料真材實料,係啖啖鮮蝦呀(✪ω✪)~ 沖繩蔗糖馬拉糕 $38 馬拉糕鬆軟可口,有蛋黃之餘仲有蔗糖味(๑´ㅂ`๑) 翡翠蜜汁叉燒腸粉 $38 腸粉皮香滑潤,而且我覺得腸粉皮薄,而

 

shan.nana
72,001

#文末送禮 ᵹ 真材實料►余仁生全新「無添加燉湯系列」

#文末送禮 #FBGiveAway #余仁生 #無添加燉湯 #網購直送 近排成日戴口罩,飲水少咗,喉嚨好易乾,好想足不出戶,安在家中飲返碗滋味燉湯潤返吓!收到好消息余仁生 推出咗全新「無添加燉湯系列」:#真材實料 #加熱即飲 #方便快捷無添加(雞粉、味精、人造色素及防腐劑)ISO22000、HACCP CERTIFIED認證 系列共2款:花膠響螺元貝豬腱湯:http://bit.ly/2IePe5u►美肌、養顏、補腎 石斛花旗參豬腱湯:http://bit.ly/39iW9Xm►清熱、生津 我飲咗石斛花旗嗰款。叮一叮,5分鐘飲得,超方便;燉湯足料、參味濃郁、清熱降火、健脾潤肺;睇住電視慢慢歎,飲出啖啖好滋味! 想安坐家中選購滋味燉湯?余仁生24小時網店►https://www.euyansang.com.hk/網上單一消費滿$

 

Amy Ng
529,203

[高天流雲]之<共創和諧社會延續篇>

↑圖1 春暖花開 [野果黑刺李(Sloe)花]↓ ↑圖2 ↑圖3 蘋果花 ↑圖4 蘋果、百合花 ↑圖5 慈菇、旱金蓮、西洋菜 ↑圖6 雪蓋椰菜 ↑圖7 葫蘆瓜、白玉苦瓜、蛇瓜 ↑圖8 雨後彩虹 ............................................................................................................................................................................................................................................

 

城市農夫
73,734

上班午膳外賣之選 @ 老媽拌麵

呢個時候要盡量減少聚餐,所以通常我返工放Lunch都係買外賣自己食~ 今日就試下呢間台灣拌麵,睇餐單都覺得有好幾款都啱食,我今日試左私房花雕雞拌麵,可選粗麵/幼麵,另加$15可升級套餐,有青菜和台式飲品,套餐價錢都抵食。 因為附近都幾多Office,所以餐廳主要做外賣自取,另外有Food App的送貨外賣。堂食的話只有三個位,所以都係拎返公司食。 私房花雕雞拌麵很足料,有好多雞呀!雞肉很香,邊拿回公司邊嗅到香味,吃了雞肉多汁軟熟,吃得出帶少許花雕酒香,很是入味,蠻好吃的。麵方面我選了粗麵,麵的形狀很有趣,彎彎曲曲的,吃下彈牙,還吸盡了雞汁,我喜歡吃麵多過雞啊! 青菜的份量也很多,裝滿整個盒子,我自己一個女生吃不完

 

daidai
240,985

[食譜] 自家製滑嘟嘟腸粉

疫情期間最常聽的是"停課不停學" , 倒覺得用來形容家長都幾貼切, 這些日子, 不自學一招半式技能, 點應付家中苛索無度既主子! 做手工, messy play都不在行,而且屋都夠亂了,唔想執完又執!唯一較有興趣就係整下野食, 除三餐以外, 也要攪下新意思, 學下整新野, 滿足貪吃的QB. 今次突然想食腸粉, 又不想落街買浪費口罩, 家中有材料, 自己做其實都好簡單 (只是費時一點!) 材料: 粘米粉 160克 澄麵 10克 生粉 10克 水 650毫升 油 1湯匙 腸粉豉油 水 1/3碗 生抽 2湯匙 老抽 1湯匙 糖 2湯匙 其他: 甜醬, 芝麻醬, 炒香芝嘛 1

 

自言自魚 ShallRiceTalk
228,423

【Recipe】再戰 台灣牛肉麵*Midea 4.8L 全自動智能高速鍋 MYSS50HK vs 5 公升智能高速煲 MY-SS5033

有朋友留意到Midea 4.8L 全自動智能高速鍋MYSS50HK和之前的5 公升智能高速煲 MY-SS5033外型、功能與用途都很相似。 未入手的朋友可以參考本篇,我將先前用5 公升智能高速煲做過的台灣牛肉麵食譜(重溫),轉換到4.8L 全自動智能高速鍋,順便在食材上有少改良,比較一下。 首先準備以下食材: *急凍牛

 

Blogineer
39,626

-【飲食】銅鑼灣.火鍋料比湯底吸引怎麼辦?「老鍋台式火鍋」

天氣轉冷又是時候吃火鍋了喔!(๑•ᴗ•๑) 而最近台式火鍋可說是頗受歡迎的,特別是麻辣鴨血這一種 剛好和朋友們也看上了這家 -老鍋台式火鍋就一起去吃吃看囉 在升降機一出來有電子放天燈呢~大家可以在平板電腦上寫下願望,便能在天燈牆上投影囉 湯底除了想吃的麻辣鍋外,也有一些養生美顏的鍋 如果有吃辣和不吃辣的朋友可以選擇點鴛鴦鍋~會以較高價錢的湯底收費 火鍋配料還頗多的(′▽‘*) 亦有台灣小食,可以在開吃前先來打個底! 茶芥/醬料每位收$20 ~ 醬料是自助形式的,可以按自己喜好來混醬 飲品點了 -冬瓜茶($22) &櫻花蜜($22)前者跟在台灣喝的很像;後者則是甜甜的。 沖繩黑糖烏梅汁($88/壺) &杞子杭菊露($88/壺) -多人飲和想下火可選

 

DollyLing
49,936

《自製養生保健黑蒜》

近日鑒於社會防疫情況緊張,大多數人待在家的時間多了。爲了提高個人免疫力,很多朋友對不同的食療以及天然保健食物都特別關注。[ 黑蒜 ] - 是其中一個很不錯的推介。 大蒜本身就是非常好的保健食品,而黑蒜的作用比起大蒜更是驚人。對糖尿病、高血壓、高血脂、癌症、增强免疫力都有非常顯著的防治功效。 黑蒜的功效及健康價值相當高,而一般在外售賣日本製或臺灣製的黑蒜都比較昂貴,自家製作既節省又健康。 黑蒜是用新鲜的生蒜,帶皮放在高温高濕的發酵箱裏發酵一段時間,讓其自然發酵製成的食品,它在保留生大蒜原有成份,對增强人体免疫力、恢復人體疲勞,保持人體健康起到巨大積極作用,而且味道帶點酸甜,食後無蒜味,不上火,是速效性的保健食品。 而黑蒜每100g含水分53.6g、熱量1100KJ、碳水化合物41.4g、蛋白質10.4g、脂肪5.1g、鈣13mg、鐵2.1mg、鎂52m

 

Kanis - 生活樂章
369,470

[送禮最好] 鼎級生活・滴雞精及澳洲紅燒、清湯鮑魚

成日睇鼎爺 (李家鼎) 教煮餸, 好多都係好考功夫既傳統菜,佢下下手起刀落不知幾俐落~小女子我真係覺得呢d功架係要浸返來!!所以知佢開左鼎爺私房菜都好想拜會下,可惜好難book位!!原來鼎爺除左教煮餸、煮私房菜, 仲最新出埋自家品牌「 鼎級生活 」!!由鼎爺親自監督, 嚴選優質食材, 將新鮮、高營養價值的精緻菜式變成方便大眾的包裝~~ 今次係自己屋企都食到鼎爺私房菜的味道啦~~「#鼎級生活」打響頭炮的分別有:滴雞精及澳洲紅燒、清湯鮑魚, 岩晒過新年用~~ 澳洲紅燒鮑魚 6 頭裝選自維多利亞及塔斯曼尼亞水域的新鮮鮑魚, 再由鼎爺親自監製, 每個紅燒鮑魚都口感柔軟、色澤晶瑩, 配上惹味濃郁的紅燒醬汁, 開年飯又點少得佢!澳洲清湯鮑魚 8頭裝一樣來自維多利亞及塔斯曼尼亞的清涼潔淨水域, 海鮮味濃郁、肉質細嫩稔滑、味道清爽, 而且全無添加. 最岩用來放湯, 加埋花膠

 

Mrs KAN
40,157

一家三口晚餐 @ 大自然素食~荃灣

January 1, 2020 元旦日,我們這一家睡到自然醒,然後在晚餐前到戲院看了一齣不錯的電影~白頭山:火山浩劫,之後在附近商場逛了一會,晚餐也在附近隨便吃…… 金沙南瓜蝦,雖然邪惡,但這個真的非常好味道。(再光顧的話一定要 encore) 沙嗲粉絲鰻魚煲 馬拉盞炒雜菜,其實沒有食出有馬拉盞相似的味道,就一個炒雜菜吧~ 泰式乾炒牛河(金邊粉) 對食沒有太多要求的一家人,作為2020年的第一頓晚餐,也算可以喔~

 

文迪~雜感
203,952
WeShare 熱話
  • 上周小編有幸獲邀出一項活動 - 瑞士設計大獎媒體招待會 瑞士設計大獎是一個雙年展設計大賽,不同範疇不同領域的設計師都可以參加,也特別設有年青才俊組別,讓在學或剛畢業的學生有更多機會面向世界。主辦單位這次就將23個被提名和獲獎的產品帶來香港,分別於三個場地 (元創坊、創新科技設計博覽及Connecting Space Hong Kong) 展出,亦舉辦了一連串的講座和活動。 小編當然邀請埋一些Blogger好友出席啦! 今次活動策展人Michel Heuter為我們介紹整個瑞士設計大獎的理念和評委方式,亦同時為我們率先介紹部份有趣的作品。 等我先為大家介紹一下: Stack - 是 Rado 贊助的 Star Prize Switzerland for Young Talent, 是專為年青設計師而設的獎項。Stack是個嶄新的設計,一般打印機最浪費空間的是

     

    blog 522,814

  • 對台灣人來說,環島遊可謂一生必圓夢。香港人鍾愛寶島,可不是人人豪得起 2 星期,飛到台灣踩勻北中南東。早前台灣老爺集團和捷安特旅行社為港人帶來福音,推出 7 日 6 夜單車環島遊行程。就算你無李慧詩咁踩得,也可輕鬆完成單車之旅。 今次介紹的單車環島遊「2016 老爺鐵騎 RoyalRider」,結合台灣人常說的三鐵 (台鐵、高鐵和鐵馬)、巴士、步行觀光和酒店住宿等配套,由台北出發,經嘉義、台南、高雄、台東等地,回到台北作結。行程由擅長搞單車環島遊的捷安特旅行社主理,分為夏季版和冬季版,夏季團踩車總長 225 公里、冬季團踩車總長 190 公里。沿途有補給車、領騎、壓隊和標兵等支援,讓團友在安全的環境下完成旅程。 別以為單車團只有踩車好沉悶,既然和老爺集團有關,你就知道住得好。行程住宿新竹、台南、知本和礁溪等地老爺酒店,不少得港人好愛的溫泉,浸個飽再上路。單車團還包括文化導賞、自

     

    wesharetravel 200,026

  • 臨近聖誕,金光閃閃的禮物特別迷人。Swatch 推出香港限量 420 枚的腕錶禮盒,收藏金光禮盒中,各路愛錶之士,至少來看一眼吧? Swatch 聖誕系列命名「LUCINFESTA」,名字由羅馬神話「LUCINA」和節日「FESTA」組合而成。羅馬人把 12 月 25 日定為太陽神日,有黑暗漸逝、光明得勝之意。LUCINFESTA 手錶採用金色表盤,玻璃鏡面折射星星圖案,代表生命和希望。以藍色和金色為主調的錶帶,配上聖誕圖案更搶眼。收藏手錶的金盒探用鏡面設計,帶來 3D 立體視覺效果,配襯多款聖誕圖案加添聖誕氣氛。 LUCINFEST ($960) 全球則限量發售 8,888 枚,而香港則限定發售 420 枚。

     

    wesharelifestyle 50,729

熱門文章
  • 一直都想買個氣炸鍋 農曆新年前終於入手買了喇 !!! 新手開鍋 ... 就整件氣炸西多士試吓新爐先 ~~ 材料簡單〈麵包 2 塊、雞蛋 1 隻、花生醬、牛油、糖漿〉 不用一滴油就可以做到美味可口的西多士 ~ 麵包塗上花生醬後,均勻沾上蛋漿浸約 3 分鐘 放入已預熱氣炸鍋,用 180 度 4 分鐘,反轉再 3 分鐘 加牛油和糖漿就食得喇 !!! 新年的時候 當然有用嚟氣炸年糕、蘿蔔糕 ... 噴少少油在糕點上面再去氣炸 比用鍋煎用少好多油,入口無咁油膩,健康好多 ~~ 氣炸奶皇包簡單到囝囝自己都會動手做 無需解凍,只要在冰箱拎幾個奶皇包放入已預熱氣炸鍋 用 160 度 6 分鐘,轉 180 度再 3 分鐘 再加多壼清熱明目的菊花杞子茶就是一頓豐富的下午茶 ~ 還可以做氣炸菜肉包、氣炸饅頭、氣炸蓮蓉包 ...

     

    ester 1 123

  • 今晚炸咗一大碟吉列魚柳, 小魔怪見到食香口嘢緊係興奮~一陣咁多啦! 佢話喎, 炸魚柳緊係要配埋炸薯條架啦! 點解唔炸埋薯條喎! 妳哋話, 佢係咪想激C我吖! 材料: 魚柳2條、蛋2隻、麵粉6~7湯匙、麵包糠、沙律醬 醃料: 鹽1.5茶匙、胡椒粉適量、麻油少許 做法: 魚柳解凍後,用廚紙索乾水份,落醃料醃4小時;蛋打散備用; 將魚柳放入大膠袋內,加入麵粉搖勻,讓魚柳全部沾上麵粉; 之後將魚柳沾上蛋液和麵包糠,靜待1-2分鐘; 燒熱油鑊後轉中小火,落魚柳炸至兩面金黃色,用廚紙隔油上碟便成。 ~ 唔想點沙律醬,可以改用粟米蓉煮個粟米汁燴魚柳架! 大家可以入

     

    kitva95 91

  • 今日煲冬瓜~湯! 冬瓜粟米排骨湯配瑤柱薏米和蜜棗, 呢個湯有袪濕利尿、清熱解毒等功效架! 夏天飲就最啱喇! 材料: 冬瓜2斤、粟米1條、生薏米$2、排骨$85、蜜棗4粒、 瑤柱碎適量、薑3片 做法: 排骨出水後落1茶匙鹽醃半日; 冬瓜切件去皮(冬瓜皮留用);薏米略浸; 將10碗水煮滾,放入所有材料連冬瓜皮, 滾後轉小火煲1.5小時後加鹽調味便成。 ~我鐘意用醃咸咗嘅排骨或豬腱煲湯,因為我哋會食埋湯渣, 所以煲完湯嘅肉咸咸哋,好好食架! 大家可以入嚟Facebook讚下我新開嘅Fans專頁呀! 雀后(添飯)Facebo

     

    kitva95 86

  • 是咁的, 話說今日煲呢個五指毛桃湯包, 買咗排骨、粟米和甘筍一齊煲; 見粟米$10有3條, 睇都冇睇就買咗返屋企, 點知返到屋企拆開煲湯先知原來係糯米粟, 口感較"煙韌", 應該冇超甜粟咁好食架囉! 不過我見落緊雨兼懶唔想再落街, 唯有照煲可也。 材料: 五指毛桃湯包、排骨$70、粟米1條、甘筍1條 做法: 排骨出水備用;粟米和甘筍去皮切件; 將五指毛桃湯包內材料沖洗淨乾;雪耳浸軟去硬蒂備用; 燒熱8碗水,加入所有材料(除雪耳外)煲1.5小時後,

     

    kitva95 81

  • 大小魔怪留家工作, 我真係會忙過平時架, 早餐午餐晚餐緊係唔少得, 仲要煮埋下午茶添架! 今次買袋BB薯仔有8粒$5, 懶得批皮, 所以用嚟焗薯角食就最方便喇! 材料: BB薯仔8粒、parsley碎適量 調味: 紅椒粉、黑椒碎、雜香草、鹽、橄欖油 做法: 洗淨薯仔表面,將薯仔切開6份,放入水內加鹽1茶匙浸30分鐘; 取出薯仔洗乾淨後用廚紙索乾水份,加入調味撈勻; 放入氣炸鍋內用200度氣炸13分鐘,反轉再炸12分鐘便成。 點茄汁嚟食真係好鬼正架! 大家可以入嚟Facebook讚下我新開嘅Fans專頁呀! 雀后(添飯)Facebook Fan P

     

    kitva95 80