• 天水圍新食力?Sidewalk Café 一米薄餅登場
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  • 【尖沙咀】靚料日式燒肉放題
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泰菜

撐枱腳嘆下午茶 @ 大頭蝦東南亞餐廳~西營盤

去年10、11月,有兩星期總在西營盤徘徘徊徊,也在不同餐廳吃過不同的下午茶,有時是和我家大老爺撐枱腳,有時就享受一個人的下午茶。要求不高,只求飽肚,不過當吃慣在自己家附近的,感覺這兩星期倒有點新鮮感。 回顧一下這兩天…… October 19, 2019 和我家老爺的…… 香茅豬扒飯+熱檸茶 香茅牛肉湯河+熱檸茶 November 1, 2019 同一家餐廳,一個人的下午茶,香茅雞翼飯+熱檸茶 我家老爺那碗就只試了牛肉,都 ok,而我這飯婦人的豬扒和雞翼就感覺不錯啊,特別是雞翼,皮脆肉嫩,夠香口,下午茶套餐也價格相宜,滿意~

 

文迪~雜感
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◕◡◕滋味大越三寶♥大越越南餐廳

黎到沙田想食越南菜,上網搵到呢間大越越南餐廳,睇餐牌D野食都幾岩食,去馬! 餐廳環境寬敞舒服,卡位好闊落,午餐時段接近全場爆滿,好多捧場客~ 多款午市套餐供選擇,有叻沙、湯檬/粉、飯類、二人餐、小食、特式凍飲等。 大越三寶(白飯) HK$62分別有香茅雞翼、香茅豬扒、扎肉,香茅雞翼皮脆肉嫩,煎至兩面金黃色,肉質嫩滑又多汁,香氣逼人!香茅豬扒醃得入味,帶鹹鮮香,煎至微焦,保留肉汁同時唔肥膩~扎肉肉質彈牙爽滑,口感軟腍。 峴港蕃茄蟹膏蝦丸扎肉湯檬 HK$62極濃郁既蕃茄湯底鮮味十足,大量蕃茄蓉酸酸甜甜夠哂開胃,配料豐富,有齊蟹膏、蝦丸、扎肉。蟹膏甘香軟滑、蝦丸彈牙有嚼勁,扎肉同樣爽滑,檬粉滑溜帶米香。 惠顧午市套餐加HK$18配泰原香茅雞翼2件,好抵。外皮炸至又酥又脆,香口惹味! 椰汁紅豆冰 加HK$8

 

heimen
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Learn About Various Concepts About Bioharmony Advanced Plus

A lot of people of the current era are experienced extra weight problems that mess up their wants as well as cover their original charm. There is also a huge number of folks that really have to at the start check the measurements of clothing rather than design. Nevertheless, heavy individuals can suffer body-shaming and as well bad feedback from a society that lowers their self-esteem as well as

 

haingpol
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【飲食】泰晚餐 @ 金泰子泰國餐廳 (〃∀〃)

同朋友去咗食我好鍾意食嘅泰國ε٩(๑> ₃ <)۶з 有啲套餐都幾抵食,不過我哋鍾意散叫多啲~~~ 酸辣鳳爪 $52 鳳爪好開胃呀,食落酸酸甜甜咁,後勁比較辣~~ 迷你拼盤 $98 啱晒心大心細嘅朋友,有蝦餅、春卷、同魚餅,每樣嘢食都炸得幾好味,我個人就好喜歡食蝦餅(◔౪◔),因為夠彈牙,點醬汁食就最夾架喇~ . 泰式爆炸軟殼蟹 $118 軟殼蟹炸得好香(✪ω✪),味道帶小小辣,用咗好多香料嘅關係,夠晒入味而且都幾惹味!! 海蝦刺身 $88 好鍾意食生蝦刺身,配搭住蒜片同點住醬汁食,好開胃呢(∂ω∂) 芒果沙冰 $30 好清新,唔會好甜,解辣就岩晒(๑´ㅂ`๑)

 

shan.nana
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難忘火焰燒雞!►銅鑼灣Milu Thai

平日一向愛食惹味的泰國菜。適逢好友生日, 便帶他到銅鑼灣百樂中心的Milu Thai食好野! 餐廳在牆上塗上大型壁畫,既有趣又富心思。 生蝦刺身(HKD98 / 6件) 生蝦送來時,猶如騰雲駕霧,賣相超吸睛。 乾冰雲霧散去,大大隻生蝦浮現,入口彈牙爽甜。 火焰燒雞(HKD198) 貼心的服務員送來肥美燒雞時,提醒我們要準備手機, 留住火焰一刻,之後一點火,整隻燒雞秒間火光熊熊, 令人十分興奮!接著服務員就將燒雞取回及準備切件。 燒雞外皮脆卜卜,肉質肥美多汁、肉質嫩滑, 好味得停唔到口;沾點酸辣醬,可更見惹味! 黃咖喱炒大頭蝦(HKD238 / 3隻) 黃咖喱炒開邊大頭蝦,咖喱香氣濃厚、味帶微辣, 大頭蝦肉質Q彈、鮮甜;單食或配飯都咁一流。 馬拉盞炒通

 

Amy Ng
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泰斗.太不同

泰斗.太不同 ✿╮❤╭✿ ✿雜感女生好味日記✿ ˚*•✰。泰斗.太不同。✰•*˚ ✿✿小資女的Dolce Vita✿✿ ❤餓底飯聚.食勻全世界❤ ❤吾係POL - Peggy On Line.Proof Of Life❤ ❤ 2020年第一EAT:泰斗 升官發財@泰斗 朋友說最近有間餐廳好多人食 聽說金邊粉不錯,於是今晚就去試試 泰斗 位置極近地鐵站,就在尖沙咀海防道 餐廳有半開放式露台座位, 超級大,且可以看到月光 幾乎伸手就摸到樹影,非常有氣氛! 小食拼盤 蝦餅極有香氣,超彈牙,有鮮蝦肉 春卷脆口,魚肉餅超有泰式風情 而單骨雞亦更是極其香脆 泰國餐廳必點! 海南雞(半隻) 份量大大,基本全部去骨 肉質香

 

Peggy Peggy
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PHA CHẾ CÀ PHÊ SPECIALTY

Làn sống cà phê thứ 3 đã và đang bùng lên ở đà nẵng cùng tìm hiểu cách pha chế loại cà phê đặc biệt này và nề tảng của sự theo đuổi bạn nhé. >> Xem thêm:Coffee must try in Da NangvàLunch in Da Nang Specialty coffee là gì? Specialty Coffee “đơn g

 

tintonghop
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窩夫與蝦子餅食在西貢.泰道

早前窩夫與蝦子餅去了西貢一間美景餐廳泰道慶祝結婚六周年(鐵婚)紀念。 泰道位於大網仔海灘岸邊,到訪那天天清氣朗,環境特別優美。星期日午市客人很多,海邊的室外座位已經坐滿了,窩夫與蝦子餅被安排坐在室內。 打頭陣是串燒沙嗲,窩夫與蝦子餅點了豬、牛和雞各兩串,兩串38元,價錢非常公道,肉不是薄薄的一塊,而且不會燒得太乾身,水準之作。 泰式蝦肉炒金邊粉($128)也炒得不錯。 泰道黃金菜(細$98)即是炸通菜,做法有點像日式的天婦羅,油份偏多,配酸酸辣辣的蝦和紫洋蔥等來吃會比較好。 最後加了芒果糯米飯($68),份量不少。 泰道 地址:西貢大網仔路沙下村9號地舖 電話:2792 6189 / 2792 4990 *本網誌純屬個人意見或經驗分享,只供參考* 歡迎聯絡安排產品試用及出席活動 Email: blog.wifeandhusban

 

窩夫與蝦子餅
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同事好介紹: 正宗的印尼小店

糖街內有不少"姐姐"聚集, 每次周末經過只會想用最快速度"逃離現場"! 那兒可以說句真是水洩不通, 滿街都是人....但平日人流不會太多, 絶對值得走進去"搵食"。 要不是附近返工的同事推介, 也不懂找到這間很正宗的印尼小店。 店不算大, 門口放着大量印尼小吃炸物等, 初時還以為只是間外賣店。但原來內有幾張枱, 不只是"同鄉"會幫襯, 還有不少是附近的上班一族, 熟客也不少的。 很少吃印尼菜 (除了印尼蝦片), 所以都是點了些推介餐廳食物。 這個印尼四大天王最適合心多多人士, 一款有齊多種菜式。 塔型的白飯賣相特別, 同時也有綠色的斑蘭葉飯選擇, 與四款餸菜配吃剛好。 去骨的班蘭雞與海南雞味道相似, 加添了斑蘭葉和上湯及香料等一起將雞浸送, 肉質十分嫩滑, 亦不會太肥。 我自己較喜愛 巴東牛肉, 牛肉不但炆得很淋, 一咬即開,

 

Kitty Cheung
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【到會試新野!】泰式到會美食餐單及推薦

ReUbird 繼續為大家帶來最嶄新嘅到會美食,今日就等小編帶大家介紹新鮮出爐嘅泰式到會。由最出名嘅傳統菠蘿炒飯到美味嘅招牌椰汁千層糕,你都可以喺 ReUbird 平台一次過訂曬,仲要全港免運費! 以前大家可能只可以去泰國餐廳坐低食泰式美食,但係依家搞活動嗰陣就可以你可以用ReUbird 到會預訂泰式到會叫上門,帶大家試新野! 你可能會問,點解要訂泰式到會呀?平時要食泰國菜,大家都會想到去九龍城,每一次由於得幾個人,根本叫唔好太多碟野食。難得一大班人,你又點唔可以把握機會,一次過試曬各色各樣嘅泰式美食? 依家等 ReUbird 介紹下我哋平台上嘅泰式到會啦! 1. 招牌泰皇炒飯 2. 泰式炒金邊粉(2磅) 3. 傳統菠蘿炒飯(2磅) 4. 香葉辣椒豬肉碎炒飯(2磅) 5. 招牌椰汁千層糕(4件) 6.原隻無骨

 

Reubird
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【旺角 食記】泰式午市套餐 ♥ 任食鹹甜點沙律吧 ♥ 象屋泰國餐廳

MOKO 好多食肆 但是為食友人就比象屋的任食沙律吧的『泰式沙律吧午市套餐』吸引了入去 午市套餐價錢由 HK$88 泰式牛肉船麵至最貴 HK$148 美國肉眼扒 包飲品和任食鹹甜點沙律吧 沙律吧好豐富,有各式沙律、鹹點和甜點 有泰式木瓜沙律、泰式粉絲沙律、春卷、咖喱角和椰汁千層糕等 還加了 HK$28 多點了份 ... 大蝦冬陰公湯 份量都不小,可以分到兩小碗與友人一起分享 大蝦大大隻,肉質彈牙又多膏頭,湯頭酸辣鮮味,清爽又開胃 ! 儍媽的主菜 ... 泰式大蝦金邊粉 HK$118 份量十足,有 5 隻爽彈大蝦,金邊粉炒得乾身,酸酸甜甜,愈食愈開胃 ~~ 友人的主菜 ... 泰式烤豬小腿配白飯 HK$98 儍媽點了杯 ... 凍咖啡 ... 凍飲不需額外加費 友人 +HK$18 升

 

ester
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元朗|泰發泰國餐廳|煩亂中的小確幸

昨天在 Facebook 出了一則 Story,惹來了朋友的詢問:搞甚麼?是的,廁所滲水的問題其實已經困擾甜魔家一段日子,今週終於開始了裝修工程,簡直是嘈音+精神+體力的極度轟炸啊!還好在家附近找到一間很不錯的泰菜小館,算是煩亂中的可愛小確幸。 到訪過甜魔家的朋友,可能都留意到木製地板不是很平坦,那正正是因為滲水的緣故。只是自家地板遭殃也就算了,但最近滲水的情況已經蔓延到樓下,真的不得不動工;而其實裝修在開學後進行也有好處,就是動工時兩兄妹都在學校,不受嘈音/粉塵影響。 然而,裝修期的不便及麻煩真是多不勝數,包括沖涼安排... 有機會再分享更多,總之甜魔媽媽仍然很感恩有工人姐姐幫忙,處理了大部分的小雜物及粉塵;當然,並不包括下圖的大型雜物,這些在兩兄妹睡後,今晚都由兩口子合力解決了~ 近況分享完畢,然後又來美食分享。泰發泰國

 

甜魔媽媽Yan
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【飲飲食食】中環滋味串燒

跟友人到蘭桂坊Happy hour,和安里有家泰式串燒店,行近店舖已見到多款串燒,非常吸引,原來店子為每種串燒配上特色醬汁。雞肉、牛肉、豬肉、雞皮、白豬肉腸、豬頸肉、魷魚鬚配芫茜酸辣醬,想食唔辣的朋友就建議配沙爹醬或泰式紅雞醬。蔬菜配青咖喱醬,雞中翼、牛仔骨配烤牛肉醬,大花蝦、白鱔配青辣椒醬。 最後早利亞點選了7串包括有海鮮、肉類及蔬菜。首先介紹有機蘆筍 $22,燒烤帶出蘆筍清新的味道,蘸點醬汁更惹味。大花蝦 $70 size 足,肉實件頭大,入口鮮美,肉質結實而爽口,蘸點醬汁能帶出鮮味。估不到燒白鱔 $60 口感爽滑,味道香濃,比想像中更好吃。白豬肉腸 $25配芫茜酸辣醬,芫茜沒有搶去味道,反而跟辣椒互相輝映,泰國魚餅 $25 本身已微辣重味,燒烤後更香口。吃牛仔骨 $43 時早利亞很有驚喜,牛仔骨帶少許脂肪已有牛肉脂香,廚師更沾上香茅碎來燒,令整件牛仔骨味

 

早利亞
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好味都震@TASTO系列薯片

前兩星期,收到5款TASTO系列薯片,五隻味道都已經試曬了! 首先介紹吓呢款薯片先啦,可能唔係太多人見過佢嘅!因為佢只係係AbouThai阿布泰國生活百貨指定發售呢! TASTO系列薯片咁多泰字,我諗大家都知,佢係嚟自泰國啦!由泰國原裝進口,係泰國好受歡迎ga! 樓下隻為食狗,一見到我食嘢,老是常出現… 先講兩款唔辣先呢! 有<蟹肉咖喱味> & <咸蛋(原味)> 其實兩款都好鬼香,蟹味的那一款,真係食到有少少咖啯蟹味! 而咸蛋味呢,我初初都有點擔心好咸,但原來係唔會ga!只會有咸蛋黃的香!好得意啊,每個味嘅薯片,表面都唔一樣ga! 食到bb辣嘅朋友可以揀<DEVIL BBQ辣味>喎! 佢只係有好輕微的辣,唔食到辣都勁易入口!一開,好香啊!大佬點忍到口啊! 而

 

cherry polaw
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泰國人教【泰式炒通菜】-飛天通菜 Thai Pan-fried Morning Glory

泰國人教【泰式炒通菜】Thai Pan-fried Morning Glory 一看就會 -↓Click 以下 Youtube 影片↓↓: 我真係好鐘意泰國野食,又鐘意煮喎,所以去到Bangkok都要去學"正宗"泰菜!原來好易,真係淡淡香,每次食親都好似係泰國咁,好多回憶呀?呢到有無人同我一樣都係咁鐘意泰菜呢?係就give me Five !!! 原來只係幾個材料就得,不過最緊要係支豆瓣醬,無佢就唔掂~ 呢個版本仲要係我《素食》,因為無魚露,加上用左素蠔油。 如果大家唔係食素呢,就可以份量一樣,再加埋魚露,咸香都會重啲~ 材料: -爽通菜約500g一扎/mo

 

C Ching 雨晴媽媽
8,490

【食】新界高質泰國菜|屯門 H.A.N.D.S 金泰國

在家附近有一間泰國菜,終於有時間與家人去試試了。由於我們吃過下午茶了,所以先叫了二人餐,另外再加飯、小菜等。 豐盛二人餐 HKD 288 A泰式酸辣鳳爪 B 可從二選一,我們選擇了馬來盞炒通菜 C 可從三選一,我們選擇了泰式咖喱大蝦(配蒜茸包2件) D 泰特色海南雞(1/4隻) E 泰式蝦頭油炒飯 F 泰式精美甜品(2件) G 泰式飲品2杯 泰式酸辣鳳爪,感覺辣比酸更強,辣度屬中度(爸爸平日也不吃三哥米線的辣,所以這道鳳爪他也不吃),吃後非常開胃,而且份量都可以。 馬來盞炒通菜,都是到訪泰國餐廳必吃的。通菜算是青嫩,而且炒得很熱又入味,配上飯是非常惹味。當然,鑊氣是比不上大排檔,但到訪過區內的泰國餐廳,這道菜分數是屬高分! 泰式咖喱大蝦(配蒜茸包2件),蒜茸包香口又香脆,沾上咖喱更加棒。一碟內有兩隻大蝦,頗爽口又彈牙,配上香

 

hoszesi
81,540

♡ 餐桌 ◆ 九龍灣區的必食泰國餐廳 ◆ 亞萊泰 ARIO THAI ♤

今天又來給大家放毒XD 工作壓力太大的時候我都是用吃來減壓的 上星期OT後去了這間餐廳晚飯 吃完真的好想跟大家介紹 因為好的東西是要分享麻!!! :) 今次要介紹的是位於九龍灣淘大的 - 亞萊泰 AROI THAI 只聽名字已經知道是吃泰菜了! 其實我很喜歡吃泰菜的 泰菜中冬陰功湯是我的最愛, 不過好喝的不是四處有 亞萊泰的大蝦冬陰功湯(小)2個人, 每人都有2碗 而且材料充足 超大隻蝦喔!!! 加上味道一流 第二愛便是生蝦 這裡的生蝦超新鮮, 不過我真的不敢連辣椒一起吃>.< (一碟6隻, 我自己最少也要吃一碟XDDDD) 第三位是馬拉箋通菜 其實所有方式煮的通菜我都愛, 包括蝦醬, 椒絲腐乳... 不過因為我愛吃辣, 所以馬拉箋的是排名第一 (笑) 這個海鮮炒飯真的是推介 超超超超

 

Yukari Hayashi
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我們的越式約會

同依個舊同事識左近十年, 約食晚飯, 幾乎有七成都係會成越南嘢嘅.我一直以為佢都好鍾意食越南嘢,直至琴日佢問我點解我咁鍾意食越南嘢,我先知道佢原來一直都係就緊我...... 越式鳳爪沙律 $45 平時如果出麵面食無骨鳳爪, $45只係得10隻度,呢度有成20有多!其實唔單止抵食,味道仲好好添,少許酸之外仲有一股好重嘅越式辣味,下面墊住好多又脆又爽嘅沙律,第一個值90分嘅前菜! 自由配搭越式湯粉蕃茄蟹頭膏湯 $55 呢個自由配搭嘅越式湯粉實在太完美,首先係多種配料上面, 揀你喜歡嘅~我哋揀咗生牛肉,之後就揀唔同嘅粉麵, 例如米粉, 金邊粉, 河粉等等;最後就係揀湯底,我哋揀咗需要加十蚊嘅蕃茄蟹頭膏湯底,你都好surprise, 因為喺生牛肉嘅面上,有四個中size紅卜卜嘅蕃茄,每個蕃茄都係熟透, 但係完整嘅,裏面

 

Dejay
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Thai for sure@Cafe Siam

Thai for sure@Cafe Siam 0 地址: 中環德己立街21號The Plaza 2-3樓 0 0 0 0 Thai Thai Thai ,東南亞菜系內,泰國菜是我首選,多選擇烹煮變化方法也多,不容易吃悶。 燈光比較暗黑,有情調但影相唔好睇 0 $128 椰汁青咖哩,可加肉$28 豬雞牛其中一個肉。青咖哩比較香而不辣,因加入了椰奶,我直頭當湯飲架!不能吃飯的我,都有衝動點一碗。料有泰式茄子及些蔬菜,豐富開胃令人食指大動。 0 $224 鱸魚一條原條上,焗的好香因中間塞了香料,增強香氣又去腥。

 

elaine bee
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WeShare 熱話
  • 上周小編有幸獲邀出一項活動 - 瑞士設計大獎媒體招待會 瑞士設計大獎是一個雙年展設計大賽,不同範疇不同領域的設計師都可以參加,也特別設有年青才俊組別,讓在學或剛畢業的學生有更多機會面向世界。主辦單位這次就將23個被提名和獲獎的產品帶來香港,分別於三個場地 (元創坊、創新科技設計博覽及Connecting Space Hong Kong) 展出,亦舉辦了一連串的講座和活動。 小編當然邀請埋一些Blogger好友出席啦! 今次活動策展人Michel Heuter為我們介紹整個瑞士設計大獎的理念和評委方式,亦同時為我們率先介紹部份有趣的作品。 等我先為大家介紹一下: Stack - 是 Rado 贊助的 Star Prize Switzerland for Young Talent, 是專為年青設計師而設的獎項。Stack是個嶄新的設計,一般打印機最浪費空間的是

     

    blog 522,811

  • 對台灣人來說,環島遊可謂一生必圓夢。香港人鍾愛寶島,可不是人人豪得起 2 星期,飛到台灣踩勻北中南東。早前台灣老爺集團和捷安特旅行社為港人帶來福音,推出 7 日 6 夜單車環島遊行程。就算你無李慧詩咁踩得,也可輕鬆完成單車之旅。 今次介紹的單車環島遊「2016 老爺鐵騎 RoyalRider」,結合台灣人常說的三鐵 (台鐵、高鐵和鐵馬)、巴士、步行觀光和酒店住宿等配套,由台北出發,經嘉義、台南、高雄、台東等地,回到台北作結。行程由擅長搞單車環島遊的捷安特旅行社主理,分為夏季版和冬季版,夏季團踩車總長 225 公里、冬季團踩車總長 190 公里。沿途有補給車、領騎、壓隊和標兵等支援,讓團友在安全的環境下完成旅程。 別以為單車團只有踩車好沉悶,既然和老爺集團有關,你就知道住得好。行程住宿新竹、台南、知本和礁溪等地老爺酒店,不少得港人好愛的溫泉,浸個飽再上路。單車團還包括文化導賞、自

     

    wesharetravel 200,024

  • 臨近聖誕,金光閃閃的禮物特別迷人。Swatch 推出香港限量 420 枚的腕錶禮盒,收藏金光禮盒中,各路愛錶之士,至少來看一眼吧? Swatch 聖誕系列命名「LUCINFESTA」,名字由羅馬神話「LUCINA」和節日「FESTA」組合而成。羅馬人把 12 月 25 日定為太陽神日,有黑暗漸逝、光明得勝之意。LUCINFESTA 手錶採用金色表盤,玻璃鏡面折射星星圖案,代表生命和希望。以藍色和金色為主調的錶帶,配上聖誕圖案更搶眼。收藏手錶的金盒探用鏡面設計,帶來 3D 立體視覺效果,配襯多款聖誕圖案加添聖誕氣氛。 LUCINFEST ($960) 全球則限量發售 8,888 枚,而香港則限定發售 420 枚。

     

    wesharelifestyle 50,729

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  • 一直都想買個氣炸鍋 農曆新年前終於入手買了喇 !!! 新手開鍋 ... 就整件氣炸西多士試吓新爐先 ~~ 材料簡單〈麵包 2 塊、雞蛋 1 隻、花生醬、牛油、糖漿〉 不用一滴油就可以做到美味可口的西多士 ~ 麵包塗上花生醬後,均勻沾上蛋漿浸約 3 分鐘 放入已預熱氣炸鍋,用 180 度 4 分鐘,反轉再 3 分鐘 加牛油和糖漿就食得喇 !!! 新年的時候 當然有用嚟氣炸年糕、蘿蔔糕 ... 噴少少油在糕點上面再去氣炸 比用鍋煎用少好多油,入口無咁油膩,健康好多 ~~ 氣炸奶皇包簡單到囝囝自己都會動手做 無需解凍,只要在冰箱拎幾個奶皇包放入已預熱氣炸鍋 用 160 度 6 分鐘,轉 180 度再 3 分鐘 再加多壼清熱明目的菊花杞子茶就是一頓豐富的下午茶 ~ 還可以做氣炸菜肉包、氣炸饅頭、氣炸蓮蓉包 ...

     

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  • 今晚炸咗一大碟吉列魚柳, 小魔怪見到食香口嘢緊係興奮~一陣咁多啦! 佢話喎, 炸魚柳緊係要配埋炸薯條架啦! 點解唔炸埋薯條喎! 妳哋話, 佢係咪想激C我吖! 材料: 魚柳2條、蛋2隻、麵粉6~7湯匙、麵包糠、沙律醬 醃料: 鹽1.5茶匙、胡椒粉適量、麻油少許 做法: 魚柳解凍後,用廚紙索乾水份,落醃料醃4小時;蛋打散備用; 將魚柳放入大膠袋內,加入麵粉搖勻,讓魚柳全部沾上麵粉; 之後將魚柳沾上蛋液和麵包糠,靜待1-2分鐘; 燒熱油鑊後轉中小火,落魚柳炸至兩面金黃色,用廚紙隔油上碟便成。 ~ 唔想點沙律醬,可以改用粟米蓉煮個粟米汁燴魚柳架! 大家可以入

     

    kitva95 90

  • 今日煲冬瓜~湯! 冬瓜粟米排骨湯配瑤柱薏米和蜜棗, 呢個湯有袪濕利尿、清熱解毒等功效架! 夏天飲就最啱喇! 材料: 冬瓜2斤、粟米1條、生薏米$2、排骨$85、蜜棗4粒、 瑤柱碎適量、薑3片 做法: 排骨出水後落1茶匙鹽醃半日; 冬瓜切件去皮(冬瓜皮留用);薏米略浸; 將10碗水煮滾,放入所有材料連冬瓜皮, 滾後轉小火煲1.5小時後加鹽調味便成。 ~我鐘意用醃咸咗嘅排骨或豬腱煲湯,因為我哋會食埋湯渣, 所以煲完湯嘅肉咸咸哋,好好食架! 大家可以入嚟Facebook讚下我新開嘅Fans專頁呀! 雀后(添飯)Facebo

     

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  • 是咁的, 話說今日煲呢個五指毛桃湯包, 買咗排骨、粟米和甘筍一齊煲; 見粟米$10有3條, 睇都冇睇就買咗返屋企, 點知返到屋企拆開煲湯先知原來係糯米粟, 口感較"煙韌", 應該冇超甜粟咁好食架囉! 不過我見落緊雨兼懶唔想再落街, 唯有照煲可也。 材料: 五指毛桃湯包、排骨$70、粟米1條、甘筍1條 做法: 排骨出水備用;粟米和甘筍去皮切件; 將五指毛桃湯包內材料沖洗淨乾;雪耳浸軟去硬蒂備用; 燒熱8碗水,加入所有材料(除雪耳外)煲1.5小時後,

     

    kitva95 80

  • 大小魔怪留家工作, 我真係會忙過平時架, 早餐午餐晚餐緊係唔少得, 仲要煮埋下午茶添架! 今次買袋BB薯仔有8粒$5, 懶得批皮, 所以用嚟焗薯角食就最方便喇! 材料: BB薯仔8粒、parsley碎適量 調味: 紅椒粉、黑椒碎、雜香草、鹽、橄欖油 做法: 洗淨薯仔表面,將薯仔切開6份,放入水內加鹽1茶匙浸30分鐘; 取出薯仔洗乾淨後用廚紙索乾水份,加入調味撈勻; 放入氣炸鍋內用200度氣炸13分鐘,反轉再炸12分鐘便成。 點茄汁嚟食真係好鬼正架! 大家可以入嚟Facebook讚下我新開嘅Fans專頁呀! 雀后(添飯)Facebook Fan P

     

    kitva95 79