• 天水圍新食力?Sidewalk Café 一米薄餅登場
  • 人生總要有豪邁的時候 @尖沙咀 Prost by King Ludwig
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  • 【尖沙咀】靚料日式燒肉放題
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主題餐廳

改善身體亞健康怎麼做?五款藥膳助你恢復健康

很多人身體抵抗力差,其實都與身體的亞健康有關係,這主要是因為平時不良的生活習慣,不注意調理和保護身體,才能導致自己的身體亞健康,那麼我們應該怎麼樣才能避免出現亞健康呢?應該怎麼調理呢?改善身體亞健康怎麼做?五款藥膳助你恢復健康。 ​ 人參蛤蜊湯 【據典】人參性味甘、微苦、溫,入脾、肺經,有大補元氣、安神定誌之功。《本草綱目》言其“男婦一切虛證發熱自汗,眩暈頭痛……”。現代醫學研究表明,人參可提高機體免疫力和抵抗力、興奮中樞神經等作用。 【食材】蛤蜊10至20枚,人參15克,枸杞20克,米酒、鹽等調料適量。 【做法】蛤蜊清水吐泥洗淨;鍋入清水4碗燒開,放人參、枸杞煎煮5到10分鐘,加入蛤蜊,大火燒開略煮,加蔥末等調料即成。 【功效】本品增強免疫能力、健身強體、抗衰抗癌。適合免疫力弱,適應力下降,經常小病的虛弱者。 【提示】脾胃

 

本鋪日本藤素
226

誠品的鐵路便當 ❤ 百芳池上便當

台灣鐵道便當好出名, 去台灣都必想搵嚟食, 宜家香港太古城誠品裡面就有了。 位於一樓嘅百芳真係用台灣木盒盛載, 更加選用台灣米, 完全台灣風味。 Food Court 形式嘅百芳坐位都算充足, 便當一共有八款咁多, 除了便當仲有湯麵, 乾拌麵及台灣小食。 我地點了一款"台灣焢肉便當 " 同 "香酥豬扒肉燥乾拌麵" "台灣焢肉便當 " 我鐘意食肥豬肉所以選了焢肉, 唔好睇佢好肥呀, 真係入口即溶, 唔肥膩。 百芳選用返台灣木盒盛裝著米飯, 粟米, 肉燥, 粉絲, 鹵水蛋,娃娃菜同一 d 醃菜, 份量都幾多吓。 "香酥豬扒肉燥乾拌麵" 豬扒薄得嚟好香脆, 台灣麵好彈牙, 拌肉燥一齊食味道啱啱好, 唔太鹹。 本身可跟阿薩姆紅茶, 當然仲可以加錢選擇其他飲品啦, 我就要金桔檸檬, 好酸, 另外嗰

 

MsCelia
162,235

(灣仔美食) 黃店眼之貓 - 招牌三色蛋包飯

每次都好想懲罰佢,不過真心太多人啦!平日lunch時間多人到根本冇機會食到今日同同事狗衝過去雖然新型冠狀病毒肆虐大家都盡量減少外出食飯不過估唔到而家lunch時間排隊嘅人都有好多不過相對地比起之前已經較易搵位入去之前已經係門口諗定食咩XD招牌三色蛋包飯 $82(蛋包飯配上咖喱豬肉 + 忌廉雞肉)貓之眼嘅明明一定係呢款三色蛋包飯三款唔同嘅食材混合埋一齊外型真係好似一隻貓眼

 

Rabbii 生活日常
468

LUNCH IN DANANG: MID-DAY STATION TO RECHARGE ENERGY AND JOY

Lunch - and break time- provides people with the necessary conditions for refreshments and positive-energy recharge. Coffee breaks have a positive effect on productivity and creativity. Therefore, you should spend a short time on a lunch break. Please do not work as long as possible and then the working effect is not as expected. >> New information:Lunch in Da NangendCoffee Guide Da

 

tintonghop
2,751

海拔393米♥享受真「High」Tea► Café 100春曉下午茶

新一年新開始,趁放假便約老公到Café 100, 在海拔393米高的餐廳內,一邊望住怡人美景, 一邊享受精緻的High Tea,仲可到處影相打咭, 寫意到呢…… Café 100 by The Ritz-Carlton 經常會推出富特色的下午茶餐, 今期就有這個二人套餐:- Café 100 “Dawn of Spring” Afternoon Tea Set Café 100「春曉」下午茶 古銅色的下午茶架, 底部有向外伸展的造型, 正是【環球貿易廣場】的縮影, 咁特別,真係忍唔住要打咭呀! 下午茶有4層,裡面有多款咸甜點: ᴥ烤雞配橘子果醬,甘筍麵包 ᴥ中式鹵水雞蛋沙律,迷你麵包(含酒精

 

Amy Ng
524,041

火五.抵食必食太子越南餐廳

火五.抵食必食太子越南餐廳 ✿╮❤╭✿ ✿雜感女生好味日記✿ ˚*•✰。火五.抵食必食太子越南餐廳。✰•*˚ ✿✿小資女的Dolce Vita✿✿ ❤餓底飯聚.食勻全世界❤ ❤吾係POL - Peggy On Line.Proof Of Life❤ ❤ 放假去太子買年貨 一定會去火五食番餐 6個字介紹:抵食、好食、必食 兄弟幫打理,出品的味道不錯 很值得幫襯! 越式花膠老火雞湯河 湯底勁香濃雞味,河粉勁香滑 花膠薄滑,富有彈性 作為午餐之選,實在足夠有餘 份量足2人分享,1碗只賣56蚊 店主到底點回本? 手作軟殼蟹米紙卷 好有份量,8件都有軟殼蟹 軟殼蟹香氣十足 味道又夠清爽

 

Peggy Peggy
239,038

銅鑼灣美食有什麼?

叫我瘋了,但是與一個完全陌生的人敲肘,在擁擠的桌子上在美味的麵條碗裡流口水,而心懷不滿的服務員向您扔盤子和盤子,卻讓我感到奇怪。您在擁擠的夜市中闖入自己的道路,找到您知道別處無法獲得的最佳優惠,這與滿足感是一樣的。 銅鑼灣美食有很多。銅鑼灣是香港最昂貴的地區之一,餐廳支付的天價租金會轉化為高昂的價格,而高昂的價格並不總是以其質量為理由。話雖這麼說,這裡是海灣地區的五個當地餐館,提供美味佳餚,而且不用花錢,就可以立即將您變成經驗豐富的常客。用餐氛圍並不總是最好的,但是您以極合理的價格獲得的美味佳餚遠不能彌補。 永記粉面之所以受歡迎,是因為銅鑼灣有兩個網點,彼此之間的步行距離只有五到十分鐘。提供傳統的手推車麵條,您可以選擇自己的湯底,麵條類型和澆頭,將您的天價碗和價格實惠的碗增光添彩。僅需$ 32,您就可以將麵條加兩種配料,如果您不能下定決心,也不會只用兩種配料,那就要花些錢。澆頭的範

 

Reubird
6,958

【姐姐淘Café 100 by The Ritz-Carlton品嚐春曉下午茶】

有沒有覺得很像樣? 上星我趁放假同家姐上咗Café 100 by The Ritz-Carlton, 品嚐春曉下午茶,仲喺天際100影吓相打吓卡, 當日天氣放晴,可以望住維港景色傾住計, 品嚐賞心悅目嘅甜品小食,真係幾relax, 畢竟呢段時間,特別年尾,真心身心疲累。 Café 100最出名就係可以360咁睇哂維港全景, 喺咁高同咁開揚嘅地方,享受一下悠閒時光,重點係好天氣時, 是但拎起部電話都可以影到靚相,絕對係香港打卡好去處, 而且下午茶更加係由The Ritz-Carlton酒店團隊精心設計呢。 由於臨近新年,今次品嚐嘅下午茶名為「春曉下午茶」, 對住落地玻璃窗飲住一杯香滑嘅咖啡,心情都特別好, 單係環境都經已值回票價。 三層架放上四款咸點同四款甜品,份量剛剛好, 咁靚嘅環境又有咁精緻嘅下午

 

ms.jovi
177,624

【美食】又到聖誕又到聖誕 ♥ The Point Pizza 聖誕大餐

又到聖誕~~~又到聖誕~~~ 聖誕節就會同朋友屋企人一起去食聖誕大餐,各大餐廳都推出好多聖誕菜單, 上星期就來到The Point食個聖誕大餐,雖然下星期才到聖誕節,但搶先一步來試下(笑) The Point有多間分店,最近更在荃灣如心廣場開幕,今年就推出「繽紛烈焰聖誕晚餐」, 餐牌包括頭盤、披薩、主菜、甜品同特色飲品或紅茶,事不而遲,即刻同大家試味分享~~~ ▲洋蔥湯 上面是一個香脆麵包,中間是芝士,湯汁味道比較濃味,把麵包浸落湯汁, 麵包就會吸收湯汁再配上洋蔥食用,增加口感,但單飲湯汁我覺得味道會比較咸一些。 ▲牛油果蟹肉撻 外觀已經覺得好吸晴,很精緻,又是相機食先的時候,撻底層放左牛油果弄成醬, 中間放左蟹肉,最頂就放左三文魚卵,多層次可以增加口感,味道清新,健康好吃。

 

jade
95,349

Michelin Guide《米芝蓮指南香港澳門2020》出爐!附完整名單

今天再次出發去澳門,參加《米芝蓮指南香港澳門2020》發佈會;由於正值習總到訪澳門,離境及入境的安檢嚴密到呢... 同行有位傳媒朋友真的過不到關。還好甜魔媽媽最終也順利抵達現場,並收到幾個令人欣慰的好消息~ 首先,今早分享的Aulis的姊妹店Roganic摘星了!同樣新上榜還有半島酒店的 Gaddi's,以及一眾新餐廳包括 Aaharn、L’Envol、Run 潤、Ryota Kappou Modern、Zest by Konishi;其中不少新餐廳都是位於安蘭街,該區已成米芝蓮新勢力。 來到二星餐廳,很開心得知Arbor由一星晉算為2星餐廳!澳門的永利軒也同樣升了星,還有永利重宮的川江月一上榜就摘下2星,厲害厲害~至於三星榜則有人歡喜有人愁,連續多年三星的 BO Innovation 廚魔 微跌成為2星,而富臨飯店則首次升至三

 

甜魔媽媽Yan
378,682

補祝拍拖周年紀念 - Chill Inn

之前10月底行完BB展,就留意到呢間餐廳。 雖然現時忙著湊仔,但我們並沒有忘記我們已經拍拖10周年,所以專乘找到晚上,同老公補祝這個紀念日。 來到門口,餐廳經已佈置了聖誕裝飾,加上暗暗的燈光和柔和的音樂,份外感覺有情調。 我們點了菜後,先來了杯焦糖朱古力奶昔。 雖然天氣很冷,但冬天飲凍飲寧舍覺得朱古力味道更濃。 香煎焗深海比目魚柳香蒜白菌意粉 比目魚的外皮香脆,有很香的蒜味,而裡面煮得非常軟滑。 另外,意粉咬落很彈牙,啜落很爽口。 香煎孖寶虎蝦牛肝菌忌廉意大利飯 虎蝦非常大隻,咬落啖啖肉很彈牙。 而意大利飯加上忌廉汁,煮出來唔會浸汁,意大利飯粒粒分明之餘又外軟內爽。 Chill Inn 九龍灣展貿徑1號E-Max國際展貿中心地下21-23號舖 謝謝各位收看,希望大家喜歡,歡

 

Cherli
1,945,552

-【飲食】中環.神秘的隱世酒吧,讓您見識不一樣的烈酒「Dr. Fern's Gin Parlour」

由於本身對飲酒的興趣不算大,所以沒有什麼特別原因的話基本上不會去於是今次去和朋友們去的這家酒吧就是有其吸引的地方囉! 首先這家在中環的酒吧不是置身於蘭桂坊,而是在置地廣場內~還有點難找 (๑>◡<๑) 因為即是經過了,也可能在不為意的情況下將門口錯過 ... 最終來到卻又發現有兩扇門,左邊門看起來很正常、右邊門看起來好像有點細 !? 嘿 /// 有看到門上寫著 “Dr. Fern's” 嗎?我們要找的就是這位“醫生” 推開門後~由於有屏風的關係,首先不是看到餐廳的環境 ... 而是飄來一股頗香的味道,聞到後讓人有種放鬆的感覺(|3[____] 再加上稍為幽暗的燈光,增添了一份神秘感 環觀四周~有不少的花草,還有實驗用的試管之類~令人不禁在想這裡做著什麼的研究呢? 其他精緻的桌

 

DollyLing
49,375

✿ 花香滿溢下午茶 @富豪香港酒店帝廊

法國女士的高貴優雅可算是女性的典範,在優雅的生活中 BeautySearch 最喜愛在閒暇時享受Afternoon Tea,這種生活真叫人響往! 早前,BeautySearch 有幸來到富豪香港酒店,與久別重逢的志同道合一起談談生活的點滴,細味與法國專業護膚品牌 Académie Scientifique de Beaute 攜手呈獻「花香滿溢下午茶」。 「花香滿溢下午茶」以花菓芬香精華系列為靈感,採用紅桑子、薫衣草、玫瑰、 檸檬、甘荀等鮮花材料,融入10款精緻鹹甜美點,並以優雅的英式三層架上盛載,盡顯法式高雅。 也有很長時間沒吃鵝肝了,因為太肥美會令人產生罪惡感,不過這裡的鵝肝凍批配紅桑子啫喱,卻非常清新,紅桑子大大減膩,吃時入口即溶,相當誘人! 薫衣草入饌的確不是人人懂得欣賞,一般情況下,BeautySearch 也覺這氣息太強,難與食物搭配,想不

 

beautysearch
240,626

【筋肉寶寶養育記26M】天氣轉涼要補補 X 大角咀任食雞煲推介

最近開始有涼意,又是吃火鍋的時候啦!! 近幾年香港有超多任食火鍋,今次就介紹大角咀任食任飲的特色雞煲給大家- 食雞! 來這邊吃,首先要選擇一款雞煲,今期:芝士雞煲、南薑雞煲、正氣養生雞煲。 今次我們第一次帶筋肉寶寶一起外出吃火鍋,所以我們都好興奮!我們一到門口,店員見到有小朋友就安排比較靜的位置,貼心加分位!坐下來我看到餐廳很寬敞,每位位置也坐得舒適,感覺像台灣火鍋店格局,少了點香港任食火鍋店的壓迫感,說真的是挺適合親子家庭客人,大家都知道小朋友喜歡動來動去,所以空間感大,照顧上就方便一點! 一坐下還未吃就已經有個簡單的頭盤,醉雞捲是超好味呀! 繼續講講今次主打的芝士雞煲,芝士雞煲主打適合小朋友吃,所以我們當然要試試啦! 芝士雞煲一來到,職員通知要等漏斗轉兩次才可以吃,一次是3分鐘,兩次就是6分鐘了。一直看著玻璃蓋一直

 

kylife
13,310

【搵食好去處】無限時任飲任食雞煲打邊爐•食雞

天氣涼涼地,夜晚梗係去#打邊爐啦

 

littlefatma
14,204

全港唯一360度景觀品嘗高空下午茶 Café 100 by The Ritz-Carlton

全港唯一360度景觀品嘗高空下午茶 Café 100 by The Ritz-Carlton 踏入秋冬季節,Café 100 by The Ritz-Carlton, Hong Kong 為大家帶來全新「暮秋」主題下午茶,包括三款咸點及五款甜點。大廚精心挑選秋季當造食材,加入南瓜和栗子,設計成美味獨特的蜂蜜南瓜忌廉芝士及開心果撻及威士忌栗子朱古力杯。 趁著秋高氣爽的天氣,帶同三五知己在高空下享用期間限定美食,更有全港最高360度維港全景,讓您可與好友留下最美的時刻。二人下午茶售價優惠價港幣 499元 (原價港幣 764元),包 2 張入場門票及下午茶二人用一份。「優惠價港幣 499元 2019年10月15日至11月30日止。」Savories Salmon gravlax and chive salmon wrap 刁草三文魚及細香蔥沙律卷 Smoke

 

LoveCath 夏沬
311,673

龍蝦控必試@Day and Nite by Master Kama

呢晚余媽媽同余爸爸去撐枱腳, 食我地喜歡的龍蝦餐~ 呢間位於旺角嘅 <Day and Nite by Master Kama> 以龍蝦做主題的, 有很多龍蝦和海鮮菜色供應, 龍蝦控必試!!! 餐廳內有很多龍蝦公仔和裝飾, 很可愛啊! 還有很有味道的打卡位呢~ 一場嚟到, 當然要點些龍蝦菜色啦! 我地試左<龍蝦包>$188, 真係有件龍蝦鉗夾左係裏面, 很新鮮鮮甜, 啖啖肉, 個包又軟又香脆, 非常推介! 仲配埋chips and salad, 好豐富~ <海鮮烏

 

余媽媽
180,884

【#美食】講女食記 || 走進黑與白的網紅Cafe - 灣仔 Uluru

【#美食】講女食記||走進黑與白的網紅Cafe - 灣仔 Uluru -------------------------------- 在現世代人人都係網紅KOL,無論行到邊都要影相打卡。之前係小紅書見到國內既網紅Cafe,零死角影相位。不過最近都要去到深圳,對 ms.C 三步不出閨門的,確實有點遠。但近的閨蜜聚會,閨蜜搵到位於灣仔 Uluru 食Tea之外,仲可以瘋狂打卡selfie。 -------------------------------- 未入到 Uluru 係街頭已經有好大隻貓貓迎接你,走上長長樓梯,Uluru 以黑白色為主,純白牆上畫上黑色壁畫,更加有戶外的小露台,而且用上開揚設計,日頭來時引入了天然光,所以影相出來的效果好好。除了有天然光外,Cafe入面的燈光設定都好正,影枱面食物都十分正。 ---------

 

ms.Cammy
336,623

[親子餐廳] Megabox - 熊啤啤陪住你食飯

雖然呢間好多人都介紹過, 但我都係近期先第一次去~ 講真多數親子餐廳, 有得玩有得食,價錢都會貴啲! 呢間走西餐廳風格,周圍仲有好多熊啤啤陪住你食飯, 價錢非常佛心,午餐$6x-$8x咋! 同幾個朋友來,無論有無小朋友都覺得舒服~ 食物質素:OK嘅,正常西餐廳質素,份量不算大份,女生剛好 一份lunch set 有前菜(可選湯或沙律), 主食, 飲品, 可加錢要埋甜品. 環境:地方幾大,枱同枱之間都好有空間感;BB櫈BB餐具都齊全,有個小遊樂區,有煮飯仔圖書玩具車可以玩。門口仲有兩隻大啤啤俾大家影相打卡添 望住熊啤啤食野, 心情非常好~~ XD 熊小館地址: 九龍灣宏照道38號企業廣場5期Megabox 11樓電話: 34212213 * * *

 

Mrs KAN
39,658

香港最高 TEA-SET! CAFÉ 100 by The Ritz-Carlton

之前生日來過一次SKY 100 風景好美, 就一直想再來一次! 剛好朋友這陣子忙完有空就陪我一起來享受 TEA-SET 啦! 可以跟姊妹一起邊看著美景邊聊天喝茶一下午! 最近CAFÉ 100 出了新的 TEA-SET, 這是主題是:飛嚐喜悦夏日下午茶 我點了泡沫咖啡 Cappuccino, 上面會有CAFÉ 100的拉花呢! 接著下午茶一上桌就超美的! 趕緊拿相機狂拍! 趕緊拍多幾張照片打卡! 拍著拍著太陽就出來了~ 所以決定換到後方位置享用, 不怕曬太陽 接著來看看TEA-SET有什麼吧! 最底層是英式鬆餅配果醬及奶油忌廉 第二層 有3款咸點 第三層 是甜點 頂層也是甜點 朋友說第一個一定要先吃鬆餅 所以就先來試試吧! 先切

 

Catty Lin
2,526
WeShare 熱話
  • 上周小編有幸獲邀出一項活動 - 瑞士設計大獎媒體招待會 瑞士設計大獎是一個雙年展設計大賽,不同範疇不同領域的設計師都可以參加,也特別設有年青才俊組別,讓在學或剛畢業的學生有更多機會面向世界。主辦單位這次就將23個被提名和獲獎的產品帶來香港,分別於三個場地 (元創坊、創新科技設計博覽及Connecting Space Hong Kong) 展出,亦舉辦了一連串的講座和活動。 小編當然邀請埋一些Blogger好友出席啦! 今次活動策展人Michel Heuter為我們介紹整個瑞士設計大獎的理念和評委方式,亦同時為我們率先介紹部份有趣的作品。 等我先為大家介紹一下: Stack - 是 Rado 贊助的 Star Prize Switzerland for Young Talent, 是專為年青設計師而設的獎項。Stack是個嶄新的設計,一般打印機最浪費空間的是

     

    blog 520,107

  • 對台灣人來說,環島遊可謂一生必圓夢。香港人鍾愛寶島,可不是人人豪得起 2 星期,飛到台灣踩勻北中南東。早前台灣老爺集團和捷安特旅行社為港人帶來福音,推出 7 日 6 夜單車環島遊行程。就算你無李慧詩咁踩得,也可輕鬆完成單車之旅。 今次介紹的單車環島遊「2016 老爺鐵騎 RoyalRider」,結合台灣人常說的三鐵 (台鐵、高鐵和鐵馬)、巴士、步行觀光和酒店住宿等配套,由台北出發,經嘉義、台南、高雄、台東等地,回到台北作結。行程由擅長搞單車環島遊的捷安特旅行社主理,分為夏季版和冬季版,夏季團踩車總長 225 公里、冬季團踩車總長 190 公里。沿途有補給車、領騎、壓隊和標兵等支援,讓團友在安全的環境下完成旅程。 別以為單車團只有踩車好沉悶,既然和老爺集團有關,你就知道住得好。行程住宿新竹、台南、知本和礁溪等地老爺酒店,不少得港人好愛的溫泉,浸個飽再上路。單車團還包括文化導賞、自

     

    wesharetravel 198,648

  • 臨近聖誕,金光閃閃的禮物特別迷人。Swatch 推出香港限量 420 枚的腕錶禮盒,收藏金光禮盒中,各路愛錶之士,至少來看一眼吧? Swatch 聖誕系列命名「LUCINFESTA」,名字由羅馬神話「LUCINA」和節日「FESTA」組合而成。羅馬人把 12 月 25 日定為太陽神日,有黑暗漸逝、光明得勝之意。LUCINFESTA 手錶採用金色表盤,玻璃鏡面折射星星圖案,代表生命和希望。以藍色和金色為主調的錶帶,配上聖誕圖案更搶眼。收藏手錶的金盒探用鏡面設計,帶來 3D 立體視覺效果,配襯多款聖誕圖案加添聖誕氣氛。 LUCINFEST ($960) 全球則限量發售 8,888 枚,而香港則限定發售 420 枚。

     

    wesharelifestyle 50,411

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  • 1.豆類:蛋白質與維生素B群的豐富來源 ■所有的豆類都是超級食物,扁豆、青豆、豌豆、四季豆、蠶豆、黑豆、紅豆最常見。 ■建議:每星期至少吃豆類4次,每次0.5杯(一杯指約一個棒球的大小)。 豆類是豐富的維生素B群來源,它們的脂肪含量低、價格低廉、含有多種蛋白質,光憑這幾個理由,豆類就應該在餐桌上佔有一席之地。豆類的威力包括: *降低膽固醇*對抗心臟病和高血壓*穩定血糖*減少肥胖*減輕便祕*緩和憩室方面的疾病(如大腸憩室症)*第二型糖尿病*減少罹患癌症的風險,特別是胰臟癌、結腸癌、乳癌和攝護腺癌。 很多人擔心豆類會引起脹氣。豆類確實會讓胃腸產生脹氣。這是細菌攻擊留在腸道內難以消化的物質所造成的。以下建議可以減輕食用豆類引起的不適: *罐裝豆類和豆泥比較不會引起脹氣。*如果經常少量地吃豆子,身體會適應這種食物,消化的問題也會減少。*在烹調之前,先浸泡豆子:先沖洗和揀選豆子,

     

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  • 材料:杏鮑菇 (切成末) 2條昆布/海帶小丁 80克乾香菇碎 80克麵腸(切成丁) 2條中芹末 1大匙 調味料:薑末 1大匙素蠔油 5大匙豆豉/豆豉醬 1大匙五香粉 1/2大匙胡椒粉 少許香油 1大匙素高湯/蘑菇粉+開水 適量 做法:1. 杏鮑菇、泡水乾香菇切成碎,海帶及麵腸切小丁備用2. 取一熱鍋,爆香薑末、中芹末,接著下杏鮑菇碎、乾香菇碎、麵腸丁以及五香粉,炒至略帶焦黃,放入豆豉/醬略拌過,下高湯及冰糖、胡椒粉3. 待滾起後,放入海帶丁,煮至略微縮汁即完成 (大約10-20分鐘) (菜譜 By: 陳昆煌) tagTag PhotopinAdd Lo

     

    clchanandrew 95

  • 多謝友人從日本京都帶返來的拌手禮 →伊藤久右衛門 宇治抹茶 X 青谷の梅酒〈夜半の青綠〉 日本京都盛產抹茶 友人送我的拌手禮就是集合了兩大當地特產的抹茶梅酒 使用京都宇治享負盛名的抹茶專門店『伊藤久右衛門』的宇治抹茶和 京都城陽市青谷梅林的高級梅子『城州白梅』釀造 3 年的抹茶梅酒 估不到【抹茶 + 梅酒】這個組合又幾夾喎 ! 入口嚐到微微的抹茶粉感 抹茶梅酒味道酸酸甜甜,帶有抹茶甘香和白梅果香,好好飲呢 ! 儍媽仲特別搵番去年在韓國 Daiso 買的櫻花酒杯襯番支抹茶梅酒 ~~ 酒精度數是 10-11 度 飲用方法除了常見的加入冰塊和梳打水外 亦可以將抹茶梅酒加入 1:1 比例的熱水飲用,更能引出茶香 不過儍媽都是喜歡加入冰塊飲用 ** 飲用前記得先搖勻瓶底沉澱的抹茶才飲用 **

     

    ester 93

  • 對於餐廳,不同的人有不一樣的要求~有些可能會較注重"大件夾抵食" 但在休閒的假日裡,我就會希望找到一間可以放鬆心惰又提供健康食物的餐廳 (`・ω・´)位於西營盤的這家Cafe -Vibes the place 不論在用餐環境還是餐點都讓我有另一番體驗呢~裝潢給人一種寧靜舒適的感覺 .. 而且樓底還很高,空間感滿滿~店裡亦不會很吵。 在選擇茶時~除了餐牌上有寫到每款茶的功效外,也可以靠鼻子來選(笑) 我們選了的是 -Verbena Booster 當中的Lemon Verbena有提神、平緩情緒和排毒的作用(´▽` ) 沖完的茶聞起來很芳香,帶有清新的味道。 這裡喝茶最特別之處是當您試完一杯之後,可以嘗試將杯放到下邊這個頌缽 透過敲響它(大約 3 - 5次)發出的泛音聲響,讓能量注入茶

     

    dollyling 88

  • 台灣素有“水果王國”的美稱,由於其特殊的地理和氣候條件,這裡生長出來的水果水分充足、口味清甜、果香淡雅,一年四季可供應的新鮮水果高達56個種類、上千個品種,這些造就了台灣的水果傳奇。在台灣還有“水果四大天王”和“水果F4”,台灣“水果F4”曾獻禮北京奧運,可見其影響力之大。接下來讓我們一起來個台灣水果個個捉。 水果四大天王之一---蓮霧 ​ 蓮霧 ▲圖片來源:視覺中國 蓮霧是台灣的著名水果,早在17世紀就由荷蘭人自爪哇引入台灣。其主要分佈在宜蘭、屏東等地,蓮霧形美色艷。蓮霧富含維生素C及蛋白質、脂肪、礦物質等。蓮霧功效:有利尿、寧神、祛暑的功效,台灣民間有“吃蓮霧清肺火之說”。高品質蓮霧被稱為“黑珍珠”,每公斤售價上百元(新台幣),而

     

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